Залогинься!
Слушай сюда!
poetmarat
Ира - слитонах. По той же причине. Француский самагонщик
poetmarat
Шкуры - слитонах. За неуместностью. Француский самагонщик |
Автор: Француский самагонщик
Рубрика: ЧТИВО (строчка) Кем принято: Француский самагонщик Просмотров: 788 Комментов: 19 Оценка Эксперта: N/A° Оценка читателей: 40° После эстакады удалось, наконец, разогнаться. Шоссе оставалось узким, извилистым, но трафик сам собой рассосался. Машин стало немного – на обочинах их стояло больше. Поодиночке, группами по две – три. На самой кромке леса, прорезанного этим шоссе.
И люди. Изредка, но тоже мелькали – то бредущие по обочинам, то уже копошащиеся возле машин. С корзинами. Тяжелыми, сразу было видно. Ненавижу, привычно подумал Виктор. С усмешкой подумал, совершенно без настоящей ненависти. Но с ревностью, это да. Ревность рыбака, охотника; ревность грибника – бóльшую часть своей уже долгой жизни не особенно удачливого. Нет, конечно, случалась и козырная добыча! Именно что козырная, другого слова не подобрать! Карта такая приходила – не без козырей! Но – редко, очень редко. Да и, пожалуй, не удача это выпадала, а награда, что ли, за усердие: уехать в ночь на последней электричке, в дальней дали дождаться рассвета на неуютной станции, много часов утюжить лес, медленно наполняя корзину одиночными подберезовиками да подосиновиками. Белые попадались редко-редко. Однако все-таки попадались, и домой притаскивалась здоровенная корзина, плотно набитая хорошими грибами. Но чтобы набрести на волшебную полянку, сплошь белыми уставленную, – такого вовсе никогда не было. Такое только в грибницких байках… А нынешний год выдался аномально урожайным на грибы. И в байках тоже, да что в байках – вон, только что проезжал деревню, еще поток машин был густым, двигались медленно, хватало времени заметить, чем торгуют мужики вдоль дороги. Сидит он на шатком деревянном ящике, а перед ним аналогичный ящик, газеткой застеленный, а на газетке – роскошные белые! Огромные и, сразу видно, чистые, крепкие! И мужиков таких, в одной только деревне, с десяток! Эх. А ведь эти белые могли бы быть моими, вздохнул Виктор. Ну не покупать же! Даже прицениваться, даже расспрашивать, где собирали, – и то западло, коли считаешь себя грибником для души. А я как раз грибник для души, напомнил себе Виктор. И тут же решительно съехал на обочину, остановился, заглушил мотор. А что: время есть, одет не парадно – ветровка, джинсы, кроссовки. Нож тоже есть, хитрый такой складной инструмент, он всегда в машине, на всякий случай. Вот и случай. Корзины нет, ну да ведь не на многочасовую грибную охоту собрался, а так… сымпровизировать. Метров сто на сто прошерстить – целый гектар, между прочим, но это пустяки, какие наши годы. Полчаса займет, от силы. И пакета ашановского более чем хватит. А место, кажется, хорошее – машины конкурентов, конечно, видны, но довольно далеко. Виктор рассовал по карманам нож, сигареты с зажигалкой, телефон – как мы в стародавние времена по лесам без телефонов сутками шастали?! Пакет аккуратно сложил, тоже в карман запихал. Вышел из машины, запер ее, положил в карман последнее – ключ. Закурил, постоял, оглядываясь. Выбрал лес на той же стороне шоссе. Метрах в трехстах здесь железная дорога, аккурат середина между станциями, что тоже удачно – народу меньше. Ну, вперед. В смысле вглубь. Почувствовал сразу: грибы есть! Виктор всегда ощущал это безошибочно – грибами, если они есть, в лесу отчетливо пахнет. Отыскиваются не всегда, а запахом знать о себе дают – всегда. Сейчас тоже пахло, причем сильно. Сразу же обнаружилась кем-то проторенная в траве тропка. С нее Виктор вскорости сошел – по чужим тропкам ходить бессмысленно. Выбрал себе направление – во-он к той группе деревьев, смешанный там участок, березы пополам с соснами. Игнорируя россыпи желтых и красных сыроежек, добрался до полянки и замер. Помотал головой. Зажмурился. Открыл глаза. Снова зажмурился, вслепую закурил. Аж сердце заколотилось и в висках отдалось. Утром давление мерил – высоковато было, ни к селу ни к городу вспомнил он. Да плевать, какое еще давление. Он открыл глаза. Все правда. Та самая волшебная полянка из хвастливых грибницких баек. Маленькая такая. И белые – словно их тут посеял кто. Штук сто. Или тысяча. Или миллион. Крупные и, ясно с одного взгляда, – чистенькие. Упругие. Ножки толстые, книзу расширяются; шляпки светло-бурые; мама дорогая. Надо же, подумал Виктор, привалило на старости лет. На, можно сказать, излете грибницкой карьеры. А ведь не поверит никто, скажут – купил! Значит, необходимо сфотографировать. Он аккуратно заплевал окурок, сунул в карман – не бросать же на землю. И вообще нельзя, а в таком месте подавно. Салфетку вот забыл прихватить, окурки заворачивать. Всегда брал, а сейчас забыл. Квалификацию несколько утратил. Зато полянка... ах, какая полянка! Вытащил телефон, нащелкал штук десять кадров. С разных точек, разными планами. Еще видео сделал небольшое, при этом приговаривая: вот, мол, такого-то числа, во столько-то времени дернуло меня остановить машину и пойти в лес, да не пописять, а грибов поискать. Прихоть такая, ну и что же. А вот что – и камера наезжает на одного красавца, на другого, на третьего… Ну, всё. За дело! Сердцебиение почти унялось; нож наголо, пакет наизготовку. Жаль, что не корзина, да уж чем богаты. Пакет наполнился минут за пятнадцать. Белые и на ощупь были – чудо. А на полянке их оставалось еще раза три по столько же. Фотографировать срезанные грибы Виктор не стал. Была бы корзина – другое дело, а так… вида никакого, только «Ашану» реклама. Дома, пообещал он грибам. Дома разложу вас на полу и запечатлею. Рысью приволок добычу к машине, бережно устроил в багажнике. Освободил еще пару пакетов, поменьше первого, но выбирать не из чего. Из одного вытряхнул всякие мелкие автомобильные причиндалы, из другого – книжки. И понесся обратно, уже не рысью, а, можно сказать, галопом. Сердце опять взыграло, к горлу подступила истома. Это от азарта, сказал он себе и ходу не сбавил. Нарезал не сколько оставалось, а сколько поместилось. И решил: все, достаточно. Куда еще-то? Не в куртку же заворачивать. Несолидно как-то. И жадничать стыдно. Пусть кому-нибудь другому тоже достанется. Возвращался к машине уже не торопясь, успокаивая дыхание и самого себя. Ну, выпал, наконец, козырной туз – и хорошо, и спасибо, и не надо такого ажиотажа. Спокойнее. Да не козырной туз, а прямо-таки джекпот, уточнил он. И повторил: спокойнее. И нечего лыбиться, дурак же дураком, тем более в лесном одиночестве. Загрузил все туда же, в багажник, старательно прихватил фиксирующей сеткой – чтобы не трясло их в дороге. Сел за руль, выкурил еще одну сигарету, заслуженную. Отдышался. Оглядел себя. Извозился, естественно. И бычки в кармане. И потный весь. Ну да ничего, дома-то отмыться недолго. И поехал. И припарковался около дома. Только отмываться самому не пришлось: остановил мотор и умер. Почти счастливым. Впрочем, нет: это просто показалось так, что умер. На самом-то деле он позже очнулся – на больничной койке. Про грибы, что в багажнике, вспомнил не сразу. А когда, через сколько-то дней, вспомнил, было уже поздно – они испортились. Да и ладно. Не бывает же таких полян.
да, не бывает таких полян...
както сцука грусно.
вот почему всегда так? - вроде только жить пиздато начали - дык сразу денги кончились...
Находил я такую поляну один раз в жизни. Мы тогда с отцом заблудились, километров двадцать отмахали и вышли на сказочную поляну. Выбросили всё несущественное из корзин, и заполнили
одними белыми. Потом до темна плутали, вымотались, но грибы не бросили. Подобрал нас тогда на просёлочной дороге тракторист залётный, уже ночью почти, добросил до трассы, а там - на попутке..
а мне вот не доводилось - ни заблудиться так, ни, как в рассказе, с ходу наткнуться.
может, и к лучшему, что не доводилось?
Врать не буду - белых полянами не наблюдал. А вот красных - довелось-таки. В Коми, в стройотряде. У нас там был как-бы периодический наряд - на кухню. Все канавы рыть - а кто-то на кухне, дрова там , и вообще. Ну вот я и попал раз. Всё сделал, и до обеда еще пара часов осталась. Ну я - на трассу, и попутной Татрой в тайгу. Недалеко, может километров несколько, но в сторону от посёлка. Вылез, пару шагов - гриб! Такой, серьёзный, крепкий, в красно-бурой шляпе и с мохнато-серой ногой. Взвизгнув, схватил. Пока хватал, увидел рядом ещё несколько. Пока за ними - ещё...
В общем, мешок изрядный накидал за 15 минут. Как траву вроде косить... Вернулся на кухню, так ещё и почистить успел, пока все на обед пришли... Но ещё большее воспоминание - это рыжики в Карпатах. Рыжик, если кто в курсе, это даже не белый. Это - это вообще, НЕЧТО! Во всех видах. Его, вообще-то, прямо сырым есть можно. Ну, а если порезать да чуть присолить, то через час - закусь всем закусям 10 очков даст. Так в этих, ныне закордонных вражеских Карпатах рыжиков было - не просто поляны, а ПОЛЯНЫ, да что там - аэродромы. Там их можно было собирать бульдозером, тоннами. Мы сначала с моей будущей женой стали хватать всё подряд, а потом - всё выбросили нафик, и брали только не больше полтинника старого. Впрочем, на вкус - всё хорошо. Белых там тоже было изрядно, да мы их даже и не брали. Возня и мутотень с ними. В Питер тогда приволокли две то ли три трёжлитровые банки с солёными рыжиками. Тяжеленные, а в охотку. Да. Было дело... Ну, про маслята и прочие моховики-опята я даже и не упоминаю... Это вообще собирается в куртки, штаны и полотенца - что при себе есть... Бывший гриболюб Олд
А я верю. Лет пятьдесят назад за Лугой родители снимали комнату в одной деревушке. Середка называлась. я там с четырех лет тусовался. помню поля кукурузные. это при Хрущеве еще было. И грибы тоже помню. Как у Ильи, красные. Нашел как-то полянку. 110 штук. Отец тогда меня осаживал - мол не кричи ты , Коля, сейчас весь лес сюда сбежится. Мать тогда два ведра замариновала.
И еще на 24 км приозерского шоссе (я там два года провел в армии, хорошо лес знал) лет двадцать назад нашел грядку рыжиков. метра три сплошные грибы узкой полосой. сантиметров тридцать шириной. как будто кто-то посадил. чудеса просто. я с собой все время брал грамм 300 спирта и соль на всякий случай. так вот этими рыжиками тогда и закусывал. потом суп сварил и засолил остатки. а так я вчера в лесу на работе нашел два трюфеля. еще два засек. но они такие вонючие, с рыжиками не сравнить. а белые покупаю в русском магазине 50 гр 16 долларев. На два супа хватает. У олдбоя в Централмаркете должны быть свежие. 75 баксов за 450 гр. и лисички по 17.50. за тот же обьем.
Ставлю оценку: 40
белые сушеные, типа сублимированные. очень легкие и мягкие.
апельсинн 2016-09-27 03:36:21
У олдбоя в Централмаркете должны быть свежие. 75 баксов за 450 гр. и лисички по 17.50. за тот же обьем. ...Здорово, апельсинн! Я грибы в маркете не покупаю, не гурман уже (ага), мне хватает и простых шампиньонов из баночки - теща их с луком и прочими овощами поджаривает - и отлично идёт. Насчет "трюхелей" - ты там осторожно. А то как бы не "намедни вот барин грибочков откушать изволили, а наутречко. Опаньки..." Правда у нас даже тут есть энтузиасты - один правда - он на участке у соседа (почему-то) наловчился по концу лета грибы собирать. Говорит, что белые. Жив пока. Но я его трапезу не разделяю, хотя зовет...
Чёрный груздь - король солёных грибов (цытата моего бати). С подсолнечным маслом и свежим лучком да под водочку..
Видать, кому что на роду написано... Кому волшебные поляны, кому превратности судьбы...
Надо будет еще за рыбалку перетереть. Сам-то я не рыбак, но есть же у нас мастера великие - от Сахалина до Массачусетса. Кстати, один знакомый - аж мастер спорта международного класса по рыбной ловле. И работает по призванию - в журналах "Рыбалка на Руси" и "Нахлыст". Плюс еще фантастику пишет. Так вот у него даже опечатки специфические: в одном рассказе была фраза "Она поцеловала его в щуку".
"поцелавать в щуку" - весьма эротичненько кстати.
рыбылка рулит, ага. хотя отчаяные грибники каки рыбаки тоже - маньяки. имхо.
рыбаки прикольные. мимо их редакции идешь, смотришь - обсуждают что-то и руки разводят характерным жестом - размер показывают.
а еще рядом редакция журнала "Охота". там в основном мрачные такие мужыки.
ыыы
не сразу сообразил, что "за 450 гр." у апельсинна и олдбоя - это за фунт
да они там ебанулись в пендостане то.
обама ваша савсем чепухи поела - 150 баксов за кило грибов. сколько же тогда икра у них стоит.
у нас сушеные белые грибы (с Алтая) предлагают по 3600 руб. за кг. доставка "Почтой России".
то же самое китайское - несколько дешевле.
а черная икра у нас стоит 4900 руб. за 125 г. это 39200 р/кг = порядка $600 за кг.
в Нью-Йорке примерно вдвое дороже. про китайскую не знаю.
Три литра отменной красной икры брал за 400р. в 2002 году на станции Бикин, что в Хабаровском крае. В Уссурийске икра дороже была - 600р. за полтора литра. Это при зарплате 15.000р.
красная в 10 - 12 раз дешевле черной. а устрицы (тихоокеанские, живые, с доставкой "Почтой России") еще втрое дешевле
|
Щас на ресурсе:
504 (1 пользователей, 503 гостей) :
|
Copyright © 2009-2024, graduss.com ° Написать нам письмо ° Верстка и дизайн — Кнопка Лу ° Техподдержка — Лесгустой ° Site by Stan |