Залогинься!
Слушай сюда!
poetmarat
Ира - слитонах. По той же причине. Француский самагонщик
poetmarat
Шкуры - слитонах. За неуместностью. Француский самагонщик |
Автор: Детородный
Рубрика: ЗАКУСОЧНАЯ Кем принято: Розга Просмотров: 1135 Комментов: 25 Оценка Эксперта: 38° Оценка читателей: 43° Кулинария она как ебля, что всунул то и вынул, но уже в другом качестве…
О чем это я, к чему? Хуй его знает… Так, для начала рассказа о незамысловатом салате, пиздёж вокруг которого заменит отсутствие глубины кулинарной мысли. Гениальный кулинар творит шедевры, импровизирует, используя силу творческой мысли. Хороший мастер, рисует на заданную тему, внося свои нюансы. Ученик мастера, срисовывает, добиваясь фотографического сходства с оригиналом. А такой как я, рисует наивный детский рисунок: кружочки, палочки, домик, дым из трубы, теми фломастерами, которые остались в коробке и не сменяны на что-то необходимое, например, фотку голой Джэссики Альбы. Пиздёж пиздежом, а жрать хочется. Делаем самодостаточный салат, который может быть полноценным ланчем или ужином и на стол праздничный подать не стыдно. Итак, глянем какие «фломастеры» в нашей «коробке»: Пекинская капуста, 2 маленьких кочана(можно заменить на любой листовой салат или смесь оных). Авокадо спелое, но не переспелое. Помидор жёлтый, неожиданно оказавшийся совсем не стеклянным, а прям таки октябрьского вкуса. Вот, что ГМО животворящее делает! Заменяются любым сортом помидор, хорошо пойдут черри, разрезанные на половинки. Лук порей (подойдёт ялтинский лук или любой другой не слишком резкий вид лука). Стеблевой сельдерей (необязательно). Сёмга слабосолёная, собственного засола. Как солил будэ дали. Масло из косточек винограда (заменяется на оливковое). Бальзамический уксус из города героя Модена. Лимон, орегано, сольперец. Капусту рвём руками, не слишком мелко. Выдавливаем сок половины лимона, жмякаем руками и отставляем, пусть слегка промаринуется. Помидору режем довольно крупными дольками. Красива, зараза, почти как голая Джэссика Альба (тока Альбу резать низзя!). Порей режем тонкими кольцами. Два черешка сельдерея режем кубиками среднего размера. Аллигаторову грушу имени крокодила Гены режем кусочками выше среднего. Имею пару слов за сёмгу: Посол тривиальный, но беспроигрышный. Беру 800-1000 гр. охлажденной сёмги. Промываю холодной водой, высушиваю бумажными полотенцами. Надрезаю по спине до хребта. Смешиваю 3 ст.л. соли с 2-мя ст.л. сахара. Натираю рыбу изнутри, снаружи и в разрезе на спине, заворачиваю в пищевую плёнку, кладу в миску и на трое суток в холодильник, изредка переворачивая. Достаю, ни в коем случае не мою, а только смахиваю остатки соли-сахара салфеткой. Филирую, нарезаю нетолстыми ломтиками, кладу в банку с крышкой и в холодильник. Выглядит как-то так. Нарезаем, не жалея, грамм 100-150 сёмги кусочками, примерно 1х3 см. Аккуратно смешиваем все ингредиенты. Делаем заправку: смешиваем 3 ст.л. масла с 1,5 ст.л. бальзамика, добавляем ч.л. орегано, соль и перец по вкусу. Заправляем салат. Добавляем сверху ещё пару капель уксуса. И традиционно… З.Ы. Придумал! Я – кулинарный примитивист или дадаист! Не путать с онанистом. Лехаим!
роскошно!
и рецепт, и фотки. дадаизм, ага
и написано живо.
браво.
ах ты ж блядь!
Несмотря на то, што тока что пожрамши, таки пустила слюну на клаву! Автор молодец. Аккуратен, со вкусом в ладу, да и со слогом тожэ. Вообще авокадо в сочетании с красной рыбой- это великолепно. Я делала такие бутерброды - в половинку авокаду - красную икру. Тоже мегазачотно, я вам скажу.
ДедФ4, блеа, лукам та каг паслйунькам нисйод.
тока за кортинке:
Ставлю оценку: 43
Красиво, блин.
Афтар, привет.
Ну что, господа запойные, дождалися. Пилотный креос маститого кулинара-песенника, моего давнего друга и немношко родственника, которого я затянул в наш шалман. Имя не называю, но его и так многие знают по Удафкому.
Креос вышак.
красивые цвета в салате
написано бравурно,как мазурка афтар гусар чоли
Ставлю оценку: 34
Ставлю оценку: 57
Я долбоеб, и не могу определиться с оценкой с первого раза. Теперь ставлю: 34
Я долбоеб, и не могу определиться с оценкой с первого раза. Теперь ставлю: 56
Я долбоеб, и не могу определиться с оценкой с первого раза. Теперь ставлю: 57
Я долбоеб, и не могу определиться с оценкой с первого раза. Теперь ставлю: 56
Это чо получается, я себе могу раз 10 подряд оценку высшую ставить? Круто! Кайф!
ну да. и 9 раз подрял называть себя долбоёбом.
кстати, последующая оценка аннулирует предыдущую.
Хых... Сишноу. будем знакомы. димо.
Смишноу
ах ты сцуко..
вкусна.. биляд..
Всё ждал, когда в палитре паявицца синий цвет и из чево ево зделают (ну и чорный тоже). Хуйтам, нету. Однобокая палитра у вас. И эта. Красную рыбу - ни-лю-блю. Ни есть, ни так. Фкус у ей пративный.
а я люблю красную рыбу. вот такую, как на фотке. закусывать ею оч хор.
Все красиво и вкусно выглядит. Китайскую капусту я бы на салат все же заменил. Из нее только кимчи делать. Лосося примерно так и солю, только в тряпку заворачиваю вместо пищевой пленки. Ну там полотенце вафельное или белая футболка рваная, но чистая.
Ставлю оценку: 38
|
Щас на ресурсе:
285 (1 пользователей, 284 гостей) :
|
Copyright © 2009-2024, graduss.com ° Написать нам письмо ° Верстка и дизайн — Кнопка Лу ° Техподдержка — Лесгустой ° Site by Stan |