Значицо так. Все просто. Никаких особых изысков: фуагра, трюфели, говно новорожденных кукушат, мочевой пузырь летучей мыши, - все эти кулинарные восторги не про нас. Мы люди простые, занятые, однако с изюмом в защёчье - картофан в мундирах, канешна, хорош и аутентичен на нашей территории, однако каждая живая душа калачика просит. Не мной сказано. Народом.
Итак салатик простой, для тех, кто любит печонку периодчиески. Я-то не могу сказать, что сильно ея люблю, однако жажду невыразимую порой испытываю, которою и утоляю по возможности.
У меня было:
Печень куриная. (Курицо деревенское, коли у вас магазинное, сочувствую, но и это пр.. пойдет.)
Листья салата.
Помидоры черри.
Руккола.(Без неё не фик даже пытаццо, истребляем в себе лошизм, вместо лопуха и подорожника покупаем рукколу! гг)
Одно кисло-сладкое яблоко.
Салатный лук. (Можно без него, ежели кто не переносит лукового амбрэ).
Майонез.
Горчица.
Зерна кордамона.(Можно и без этих закидонов)
Оливковое масло, экстра вёрджин.
Лимон (четверть плода, ёптить)

Заправка: В мисочку наливаем масло оливковое отличнова качества, это принципиально.
туда жэ - децл, то-есть ложку чяйную ненавистного майонеза, две чяйных ложки горчицы, зерна кордамона, или нахуй их, ааа, чють не забыла, ложку соевого соуса, но можно и без него, и четверть выжатого лимона. Перемешали. Готовченко.

Жарим на оливковом масле, на сильно раскаленной сковороде, в панировке из сухарей куриные печонки.

Далее в ёмкость рвём кусочкаме(ни хуя не режем) салат, рукколу, помидоры черри.
Туда же режем пол яблока( елси одна порция), бросаем пожареную печень туды, заливаем подготовленной своевременно и любовно заправкой. Обильно солим.

Приятного аппетита, да не подавиццо!