Зала увешена разноцветными шарами, аляпистыми цветами и
фривольного содержания плакатиками.

Столы установлены куртуазно, на манер гусарского бивуака.
Холодные закуски: язык говяжий, уваренная в желе белорыбица,
свекла с изюмом и грецким орехом, сыр в чесночном масле,
холодцы со свиных голяшек и куриных потрошков, сырые овощи
щедро сбрызнутые маслом оливы, куски домашнего коровьего масла
в холодном водяном рассоле, кружки кровяной колбасы и сырокопчёные
деликатесы на татаро-монгольский манер: казы, жуя, шужук, карта.
Гуси-лебеди холодного копчения с печальным взглядом на сей пир,
угри в медово-вишнёвом сиропе, россыпь жирных сыров окрашенная
зелёно-голубой плесенью, блины, фаршированные в разбежку и
брошенные на углы тарелок, яки фальшивые салфетки.

Горячие, буржуазные супы-пюре, холодные бульоны, квасные и
кефирные окрошки и ботвиньи, исходящие паром окорока, смоляные
бока барашка фаршированные гречей, отварной сазан в соусе из чёрного
пива. Венчал этот скучно-скромный стол абиссинский страус тушёный
туземцами в белой глине, облепленный перьями и блистающий двумя
чёрными брулиантами за место глаз.

Чуть скрипнув, приоткрылась дверь из курительной комнаты.
Из неё бесшумно вышли несколько серьёзных господ с блестящими
глазами в отличном настроении.
Пригубив по рюмочке кальвадоса, они приступили к дневной трапезе.
За разговорами минуло часа четыре, господа с грохотом опрокидывая
стулья покинули залу и отправились на вечерний моцион в сад.
Х-образный стол представлял жалкое зрелище: симбиоз половецких
плясок и торнадо из вестерна Севера Американских Штатов.